ご存じでしたか?今更ですが、具体的な違いを知りたく思い調べてみました。
農作物の「品種改良技術」とは、食味の向上・高効率収穫の為、意図的に遺伝子
の組み合わせを変えることです。従来の品種改良は めしべに、他の品種の花粉を
つけて交配し、それぞれの性質を両方持った品種を作る人工授粉交配が多く用い
られました。交配によらない品種改良もありましたが、昔から行われる品種改良
は(突然変異)を作るために費してきたもの。対して、「遺伝子組み換え技術」は、
胚培養や細胞融合の技術、放射線や化学薬品で遺伝子に直接アプローチし高確率で
品種改良(突然変異)を行うもの。特徴は、目的へショートカットが可能なので、
コスパに優れます。出現から約30年になるそうですよ。